LA CANTINA

La cantina fu costruita oltre cinquecento anni fa un piccolo ambiente con temperature ed umidità naturali che garantiscono la corretta conservazione del vino.

Oggi al loro interno sono gelosamente custoditi veri e propri tesori dell’enologia nazionale e internazionale, bottiglie di annate rare e preziose, i più grandi cru d’Italia e di Francia. Ma anche distillati di pregio, in grado di stupire appassionati ed esperti.

La scelta proposta vanta oltre 300 etichette che contemplano al meglio le proposte classiche e contemporanee.

La nostra carta vini è in continua evoluzione e le proposte al suo interno percorrono il territorio italiano ed internazionale in lungo e in largo.

Secondo una leggenda popolare, il passaggio chiuso con sassi a secco all’interno della cantina, collegano la cantina ad un posto di culto e preghiera dedicato solo ai costruttori della chiesa di SANTA MARIA NUOVA DI MERCATO SARACENO.